和食を極めよう

最近料理が楽しいです。和食最高!!

黒ずみを綺麗になくしたい

暑くなってきましたね

夏も近づいています

今日はなにやら湿度も高いようで

じめーっとした暑さになるようですね

 

なんていうか、まだ家の中にいるので

なんともいえませんが…

天気予報聞いただけで、ちょっと外にでるのが

嫌になります

 

そして、暑くなると服装も涼しいほうへいきますよね

わりと露出が高くなると思うと

今ちょっと悩みがあるんです

というも、なんか最近黒ずみがちょっと気になって

どうにかならないかなぁ~って

 

イチド友達に教えてもらって

黒ずみ消すクリームみたいなのやってみたんですが

それちょっと私と相性悪かったようで

皮膚が荒れてしまったんですよね

それから使わなくなったって

黒ずみも目立たなくなって良かった思ったら

最近また、目立ってしまって

どうにかしたいけど…どうするのがいいかなぁ

 

ネットとか評判よい黒ずみ解消美白クリームとか

使ってみようかしら

友達に教えてもらったのしか正直使ったことないから

他のは案外皮膚に炎症とか起きないかもしれないし

 

一番良いのはパッチテストとかできればよいのですが

そこまでは厳しいかなぁ

なぜか一部分

夏に向けて、ダイエットなんて意気込んでいる

私と友達ですが

ちょっと、私の場合、特殊な場所が気になるんです

 

いや、確かにおなかとか

二の腕とか、痩せたい場所は沢山ありますが

それ以上に、足の付け根っていう

ちょっとわかりにくいところが気になるんです

 

前はそうでもなかったのですが

何気なくお風呂に入って

ぼーっとみていたら

そこが、やたらに太くて目立つんですよね…

 

基本的に見えない部分だから

気にしなくていいじゃん、なんていわれたこともありますが

いちど目につくと、どーしても気になって

なんとかならないかなぁって思うんです

 

そもそも足の付け根の内側が太い原因っていったいなんなんだろう

運動不足とか、そういう類のものと

ちょっと違う気がして…

 

なんかフツウに体重落すのはできたとしても

付け根を痩せるって難しい気がしますよね

痩身エステとかに通ったら、何か解消されるのかなぁ

 

それとも、他に手軽にできることがあるのだろうか

もうちょっと、調べてみる必要がある気がします

 

あまり人は気にしない場所でも

自分が納得いくまで、キレイにというか

ほっそりしたいですから

美容は努力の結晶だと思いますから

ちょっとがんばって痩せてみたいなぁ

土鍋でご飯

今の世の中、ご飯を炊くなら

炊飯器がありますよね

とっても、便利で手軽に美味しいご飯が食べれます

 

今の炊飯器は、種類も豊富で

かまどで炊いたような感じになるのもあったり

一回で大量にご飯を炊くことができたり

お米以外に、他の料理でも活躍したりと

イロイロ便利なものが増えました

 

私も、炊飯器レシピをいくつか知ってますが

この間、母親に教わって

土鍋でご飯を炊いてみたんです

 

これが、なかな難しいのですが

できたときは感動なんですよね!!

ちょっとおこげとかできていて

よい感じなんですよ~

小さいころ、おばあちゃんの家で食べた

かまどのご飯って感じで

 

おばあちゃんは、昔から炊飯器に頼らないで

ご飯を炊いていたそうで

それはそれはもう、美味しいご飯だったんですよね

炊飯器、もちろんおばあちゃんの家にもあったのですが

お母さんの話だと、使ったことがないとかなんとか

 

いや、おばあちゃんが使ってないだけで

お母さんとかはフツウに利用してたようですがね

 

かまどでのご飯って

なんていうか、つやとか普段と違って

とっても綺麗にみえるんですよ

それがすっごい美味しさを引き出してるって思って

土鍋のご飯も同じ感じでしたね

 

まだまだ、習得できてはいないので

今日は一人で土鍋ご飯に挑戦しようと思います

お袋の味

昔から、男性の胃袋をつかめなんて

いわれてますが…今の世の中も同じかなぁ?

 

ドラマとかみてると

お袋の味っていうのが登場しますよね

 

我が家にもお袋の味ってのはあるんですが

結構手間がかかっているのが多く

私は、今必死に引き継いでいる感じです

 

美味しい煮物とか

お味噌汁とか

わがやならではってのは多いのですが

なにぶん、コダワリが強い母親でしてね…

お手伝いしてたときには全然覚えられなくて

 

一度メモでもとってみようと思ったら

そんな暇なく、作業を手伝わされたので

すっかり忘れてしまったorz

母親の味って凄いって思いますよ

 

同じように作っているのに

なんか味が一緒にならないんですよね

どうしたら、あの味になるんだろうって

ずっと思っていたんですが

母親いわく、ずっと作っていたら

そのうち、似たような味になるわよ~だって

 

やはり、何度も練習して

習得したころに、丁度よい味になるんだなぁ

私も料理がんばってるいま、まさにお袋の味を

追い求めてる感じがしますよね~

 

そして、そのうち私オリジナルの味とかできて

子供が産まれたら、それが受け継がれるといいなぁ~なんて

思ったりしてみたり

日本人なら

小さいころからお母さんの手伝いが好きでした

というか、割と手伝わされていました

 

なんていうか、両親共働きで…

母親が帰ってくるなる、ご飯をあわただしく作らないといけなくて

そうなると、一人でもつかる人がいたほうが

すぐに作れるってことで

結構手伝いをしろっていわれたんです

 

最初は、うーんって思ったけど

だんだん楽しくてね

その後は料理をイロイロ教えてもらって

作るようになりました

 

今では、簡単なのなら

結構パパッと作れますが

ちょっと時間がかかるのになると

レシピとか見ながらになってしまうんですよね

 

そんな中

和食をイロイロせめてみたくなり

日々勉強中です

やはり日本人なら米

 

米といえば和食かなぁって思ったんですよ

それで、ちょっとがんばってみたいって

まだまだ作れるものは少ないですが

自分でだしから準備すると結構本格的に思えて

イイ感じですよ~